西区 | 浜名湖のり図鑑

浜名商工会　浜名湖のりうどん（乾麺）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たんぱく質やミネラル、植物繊維も豊富　浜名湖のおみやげにおススメ！小麦粉に浜名湖産生海苔（浜名湖のり）を混ぜて練り上げ、磯の香ただよう風味豊かな新感覚のうどんに仕上がりま […]

浜名湖のり釜玉ちくわの磯辺揚げ付 730円（税別）熱々の釜玉にのりの佃煮をのせて権太さんの浜名湖のりうどんは、釜玉に甘い浜名湖のりの佃煮がトッピングされたタイプ。卵のまろやかさに、甘い佃煮が見事にマッチします。しかしなんといっても、うどんの麺が旨 […]

浜名湖のりうどん並 ¥280（税込）麺のプロが作る元祖浜名湖のりうどん昭和21年創業の製麺製造会社、杢屋食品さん。その工場ではうどん、そば、パスタなどたくさんの種類の麺が、毎日12トンも製造されています。実はここの直営店で提供されている浜名湖 […]

職人の丁寧な仕事が光る浜名湖舘山寺温泉街の１番の絶景ポイント、西に浜名湖を一望できプライベートビーチのようなプールを有する、舘山寺サゴーロイヤルホテルさん。その中にある浜名湖ダイニング空海のバイキングで、浜名湖のりうどんが味わえます。こちらは細 […]

海からの贈り物浜名湖産の生のりと魚秀特製の真っ白なすり身を混ぜ合わせた、風味と旨味たっぷりのはんぺんです。香り豊かな浜名湖のりをたっぷり使用し、代々受け継がれる石臼でしっかりと練ったすり身と合わせ、高温でしっかりと蒸し上げました。通 […]

海からの贈り物浜名湖産の生のりと魚秀特製の真っ白なすり身を混ぜ合わせ、竹輪を包み揚げた練り物です。香り豊かな浜名湖のりをたっぷり使用し魚秀特製のすり身と合わせ、職人が一本ずつ手作りし、なたね油でじっくり揚げました。弾力と歯ごたえの […]

冷やしうどん ¥298（税込322）地域の方々に愛されるお店江戸時代の面影を感じることができる新居の関所のすぐ近くで、地域の方々の暮らしに寄り添って営んでいるスーパーが、かきこや仲町さんです。一般的なスーパーより高い割合で、お惣菜が購入されている […]