国民宿舎 奥浜名湖

浜名湖のりうどん （温）  ¥990（税込）

浜名湖のりうどん （冷）  ¥990（税込）
※季節により温かいうどんか冷たいうどんどちらかのご提供となります

奥浜名湖を一望しながら味わう浜名湖のりうどん

浜名湖の魅力は、湖だけではありません。北側には奥浜名自然休養林があり、自然歩道も整備されています。そして小高い丘から奥浜名湖の田園風景を一望できる施設が、「国民宿舎 奥浜名湖」です。全室浜名湖を望み、雄大な景色を一望できる大展望風呂が自慢の宿泊施設です。統括マネージャーの渡部尚樹さんは、「浜名湖には良いものがいっぱいある。もっと地域をおもしろくしたい」と、柔らかい物腰の語り口の中に熱い情熱を感じさせます。旅にはその土地の食が大切です。食を通じて浜名湖に興味を持ってもらいたいと語ります。

浜名湖の香りが一皿に

国民宿舎 奥浜名湖の浜名湖のりうどんは、浜松学芸高校の生徒さんと共同でつくられました。生徒さんのアイデアをまとめたのが、渡部さんが全幅の信頼を置く料理長の中道一寿さんです。
温かいメニューは、あさりのの出汁が効いた浜名湖のりがたっぷり入ったうどんです。まさに浜名湖の香りがギュッと詰まった一品。
そして冷たいメニューは、浜名湖のりとしらすがたっぷり入ったうどん。とろみがある貝柱のスープに鮮やかなのりがよく絡みます。

ランチのみの利用も可能

浜名湖のりうどんはランチ限定メニューで、宿泊していないお客様でも食べられます。日帰り温泉プランも人気です。浜名湖には「海、湖、里山、川があり、まさに冒険王国です。」と渡部さん。料理長の中道さんも「牡蠣をはじめ海の幸が美味しい。そして野菜の種類が豊富で、みかんやメロンなどの果物もなんでも揃ってる」と語ります。田園風景を眺めながら、お風呂で身体を癒しながら、美味しい食事で心を満たす、そんなひと時をお楽しみください。

お店情報