めん処 杢屋
麺のプロが作る元祖浜名湖のりうどん
昭和21年創業の製麺製造会社、杢屋食品さん。その工場ではうどん、そば、パスタなどたくさんの種類の麺が、毎日12トンも製造されています。
静岡県浜松市西区入野町836
Tel.053-447-1280
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浜名湖のりとは
浜名湖のりは色鮮やかな緑色と特有の磯の香りが特徴で、のりの育成に適した栄養満点の「浜名湖」からの美味しい贈りものです。
浜名湖は江戸時代から途絶えることなく継続しているのりの産地として、現在日本最古を誇ります。浜名湖のりの養殖も1820年ごろからと長い歴史があり、2020年で200周年を迎えました。
現在では浜名湖のりを使用した餃子やお菓子などの新商品がたくさん生まれています。
一口食べれば、浜名湖の自然豊かな情景があなたの脳裏に思い浮かぶ…かも…？
浜名湖のりうどん
手打ちうどん権太
熱々の釜玉にのりの佃煮をのせて
権太さんの浜名湖のりうどんは、釜玉に甘い浜名湖のりの佃煮がトッピングされたタイプ。
静岡県浜松市西区舘山寺町2303-3
Tel.053-487-5335
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とり誠
丁寧な仕事が美しく光るお店
浜松駅から徒歩５分。趣のある扉を開け、奥に進むとショーケースが眺めることができるカウンター席。
静岡県浜松市中区板屋町2-104 シティータワー浜松1F
Tel.053-522-9990
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浜名湖のりを食べる
川辺の食卓 都田のとうふ 勘四郎
老舗豆腐店の店主がつくる地元の味
創業明治10年の老舗豆腐屋店主が「できたて豆腐のおいしさ」を味わっていただきたいとの思いから…
静岡県浜松市北区都田町6531
Tel.053-428-7667
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静岡県立森林公園森の家 レストランまつぼっくり
浜名湖のりと旬の浜名湖産あさりを堪能できる
「あさりのり釜飯御膳」
緑豊かな森の中で味わう四季折々の和食が自慢のレストランまつぼっくりでは、浜名湖のりと浜名湖産あさりを贅沢に使用した…
静岡県浜松市浜北区根堅2450−1
Tel.053-583-0090
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浜名湖のりを買う
株式会社丸守 浜名湖のりとうふ
地元の食材を使った『地元愛』が詰まった逸品
浜名湖のりの素晴らしい香りを贅沢に堪能してもらうため、あえて『塩』で食べるという選択をし、塩にも拘った『赤穂の塩』を使用しています。
静岡県浜松市東区有玉西町790-10
Tel.053-438-3700
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浜松ハム株式会社 浜名湖のり入りウィンナー
地元の食材を使った『地元愛』が詰まった逸品
浜名湖のりの香りを最大限引き出すために国産鶏肉を主原料とした配合にし、あっさりとした味わいの中に浜名湖生のりと浜名湖のりのチップを加え…
静岡県浜松市北区東三方町178-2
Tel.053-438-1186
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有限会社ドリアン洋菓子店 浜名湖のりどらばーがー
浜名湖のりの香りと北海道産小豆の香りの融合
皮は浜名湖のりのチップを練りこんでふんわり焼き上げ、餡は北海道産100％の小豆を使った粒あんとこしあんをミックスし、餡の中に求肥を一粒入れた…
静岡県浜松市東区笠井町45
Tel.053‐434‐7886
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